韓国人「日本で食べられる料理の中で最も美味しいと感じた料理がこちら・・・」

韓国MLBPARKから「日本の….jpg」という記事を翻訳しました。


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日本の….jpg


韓国の反応

日本のチャーハンは色合いがよくてきちんと炒められて提供される。

本当に国内の中華料理店を見ているとため息が出てくる・・・。

旅行に行くと無条件で王将に行くw
韓国では中華料理店でジャージャー麵やちゃんぽんが発展したように、日本の中華料理店ではチャーハンとラーメンが発展したということだ。

韓国の中華料理屋のチャーハンを否定するスレを見るたびに、安く食べられるものだというのに、きちんと調理することを期待すぎなのでは?と思ってしまう。
日本はラードを使うから美味しいんだっけ?
日本のチャーハンのクオリティが全部高いのかは知らないけど、明らかに韓国の中華料理屋のチャーハンはクオリティが落ちてる。

チャーハンはどこで注文しても同じ味だったのに、最近では美味しい店を探さなければ見つからない。

日本の中華料理の漫画でチャーハンの話がめちゃくちゃ面白かったのを覚えてる。
>>日本の中華料理の漫画でチャーハンの話がめちゃくちゃ面白かったのを覚えてる。

日本の中華料理店は、どこかチャーハンを神聖視しているような感じがする。

日本の場合はチャーハンが美味しいというよりも、中華料理そのものが美味しい。
労力の割に高く売れない食べ物だから、きちんと料理できる人が減ってしまった。

そして、そのような扱いの食べ物だから冷凍チャーハンを使っても味の違いが分からなくなって・・・という悪循環に陥った。

韓国でチャーハンのクオリティに期待するのは無理がある。

まずは中華料理に対する認識から変えないと。

日本はチェーン店にチャーハンメニューがあって、それを注文して食べると大抵美味しい。
韓国では酷いクオリティで出しても食べてくれるからw

更にクオリティが落ちて誰も手を出さなくなったらチャーハン自体が消滅するだろうけど、結局売れ行きが良いから安価で販売し続けてるというw

日本はご飯の国だから、ご飯料理には妥協しないw
我が国の中華料理屋の問題は参入障壁が低過ぎるところ・・・。

特に中華料理自体が悪いと言う訳ではなく、結局はそれを扱う料理人のレベルがちょっと・・・。

日本のチャーハンは本当に旨い。

中華料理店の専門的なチャーハンも、チェーン店のチャーハンもどちらも違った味で美味しい。

そんなに国内の中華料理屋のチャーハンって酷いだろうか?

チャーハンを注文して失敗したことがないんだけど・・・。

我が国のチャーハンは卵ご飯をただ炒めただけ・・・。
日本は冷凍チャーハンですら美味しいというのに、我が国は・・・なぜ・・・。



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