韓国人「時代の変化で見る日本の寿司の姿をご覧ください・・・」
実際、李氏朝鮮の時代も現在の基準でご飯を3杯を食べるのが基本だった。
当時は農業が本業だったのもあって、その分カロリー消費も多かったらしい。
寿司はご飯の量が減ったからこそグローバル化が可能だったのだと思う。
寿司ネタの代わりにご飯をたくさん使っていたってこと?
それじゃあ美味しくないだろうな。
江戸時代の寿司を食べたいww
終戦後の寿司が一番美味しそうに見える。
江戸時代は寿司ネタも厚切りにしてくれてたのか?
>>江戸時代は寿司ネタも厚切りにしてくれてたのか?
寿司一貫に魚が丸ごと一匹乗ってそうだwww
江戸時代のご飯が多いのは、米をたくさん食べる食文化があったからだろうな。
江戸時代の人達は糖尿病になるのでは・・・?(ブルブル
>>江戸時代の人達は糖尿病になるのでは・・・?(ブルブル
当時は皆活動量が多かったし、寿命も短かった。
だから成人病になる前に自然死してるだろうね。
>>江戸時代の人達は糖尿病になるのでは・・・?(ブルブル
糖尿病は金持ちだけがかかる病気だった。
しかし、それ以外の各病気が酷かった。
日本も肉をたくさん食べるようになったから、敢えて炭水化物をたくさん食べる必要が無くなって変わっていったようだ。
江戸時代の寿司は朝鮮時代のおにぎりと雰囲気が似ている。
しばらく前に日本に行ったけど、その時食べた寿司も米の量が韓国よりも多かった。
1人前(1貫)!