韓国人「日本産ビールと韓国産ビールを詳細に比較した結果がこちら・・・」

缶ラガーは、どこのを飲んでもだいたい同じように感じていたんだけど、他の人もそうだったんだな。

急にプレミアムモルツが飲みたくなった。

今日はビールを全部飲み尽くしたのに…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

周りがずっと“プレミアムモルツが旨い”と言ってたから飲んでみたら、それ以来プレミアムモルツがあればいつもそれを飲んでる。

昔のマックスやクラウドは、国産ビールの中でもモルトとホップの香りがきちんと感じられる“まともなラガー”って印象だった。

でも、両方とも“原価削減”ってなってしまって、今はサントリーのプレミアムモルツ以外に選択肢がない。

そして意外と多くの人が見落としている点がある。

よく見る安いラガービールでも、時代が経つにつれて味が何度も変わっている。

だから“10年前は飲んでいたけど今は飲まない”という人は、10年前の味だけを覚えている。

でも実際には今は別の味になっていることもある。

日本のビールはキリン一番搾りが一番好みだった。

自分はビールの味はよく分からない。

だから、喉を冷たく通って、少しほろ酔いになれればそれでいいという感じで飲んでる。

プレミアムモルツとか生ビールはおいしいと言われてるけど、本当においしかった。

日本でハッピーアワーがうまく見つかれば、プレモルが1時間800〜900円の店もある。

鮮度がいいから、日本のビールにハマるのも分かる。

クラウドみたいなビールは売れにくくて、世界の流れも“香りが弱めのラガー”だから、メーカーも売れるものを売ってるだけだろう。

ビールもマッコリみたいに“できたて”が一番おいしいらしい。

熟成して良くなるタイプじゃない。

アサヒは今年コンビニで500ml×6缶が13,500ウォンでよくセールされてたから何度か飲んだけど、本当に何の味もしなかった。

むしろケリーのほうがビールの香りがある。

純粋に“イメージだけのビール”だった。

正直、人生で一番うまかったビールは、仕事終わりに自転車で全力で帰ってきて、家の前のマートで飲んだハイト。

それも最初の一口だけ。

外で飲むラガーは“何を飲むか”より“状況”のほうが重要。

昔、地方の大型マートで働いてた時、夏にビールを屋外の資材置き場に保管していたのを見て驚いた。

それで“なんで賞味期限を確認しても毎回味が違うんだろう”という疑問に気づいた。

どんなにおいしいビールでも保管がひどいと毎回味が変わる“シュレディンガーのビール”になる。

運送だって酷いはずだ。

夏の炎天下でトラックの荷台に積んで運ばれてくるわけだから。

でもビールパブで飲むとめちゃくちゃおいしい。

店主に聞いたら“冷蔵配送だよ”と言っていた。

地方だと賞味期限切れのビールをそのまま売ってる店もあるし、人は“酒には賞味期限がない”と思ってるのかもしれない。

サントリーは、日本国内で作る飲み物の質そのものが高い。

同じ種類のものでもアサヒより味が良くてバランスもいい。

特にプレミアムモルツの青い缶は我が国でも安定して輸入してほしいのに、商品性がないのか出回らない。

あとは美味しく飲む条件としては”重労働の後に飲むこと”。

韓国の飲酒文化は“食事に添えて飲む文化”だから、ビール単体の風味より料理に合うビールが好まれる。

ケリーやクラウドがあまり人気がないのは、モルトの風味が料理の味を邪魔したり、逆に料理がモルトの香りを壊すからだ。

日本みたいなビールだって作ろうと思えば作れる。

酒は全部苦いんだから同じだ。