韓国人「日本と比較して、昔は圧倒されてたのに今ではレベルの差が無くなった分野がこちら・・・」

韓国MLBPARKから「この分野ではレベル差はもう無いように思う。」という記事を翻訳しました。


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この分野ではレベル差はもう無いように思う。

日本とのデザートのレベル差は、もう無いように思う。

2週間前に北海道に行ってきたが、牛乳が有名だというので飲んでみたけど、味は我が国のパスツールやオーガニック牛乳くらいだった。もちろん値段ははるかに高く、300mlで250円ほどした。

かなり期待して飲んだのに、「え?この程度の味なら我が国でもいくらでもあるし、しかももっと安い」と感じた。

小樽や札幌市内の有名カフェに行って、フルーツサンドなどのデザートを食べてみても、我が国との大きな違いは感じられなかった。

スターバックスの焼き菓子やケーキより、少しグレードアップした程度の味だ。このくらいなら、我が国のデザートが得意な個人カフェでも普通に味わえる。

東西から来た多くの観光客が有名カフェに並んでいたけど、「うーん……これって並んでまで買う味なのか?」という疑問が湧いた。

札幌の町のパン屋で、「どんぐり」という韓国でも有名な店らしいが、たまたま立ち寄った。むしろここは、価格も我が国より安くて味も良く、行く価値がある店だった。地元の人も多く、韓国人も多かった。特徴的なのは、ご飯のおかず系も売っているところだ。

むしろ羨ましいのは海産物だ。

スーパーで売られている新鮮な熟成マグロの刺身、イカの刺身、寿司などは、安い上に我が国より二段階ほど上の味だ。

特に自分のように熟成刺身が好きな人にはそう感じる。

チリ産の大王イカを醤油味で味付けしたものも、我が国よりずっと安くて味が良かった。

うな丼も、我が国より安いのにずっと美味しく、脂っこさもなかった。



韓国の反応

現時点で、我が国の製菓・製パンでそこそこできると言われる人も、今も日本で学んでくるケースが多い。
それでも大体は価格が違い過ぎる。