韓国人「最近、日本側も我が国に押されて苦戦していることを認めている分野がこちら・・・」
日本は辛いものが食べられないからなのか、カップ麺の味がどれも似たり寄ったりで、ただひたすらしょっぱい・・・。
単に韓流文化が広まったからだろう。
K-POPスターが日本のラーメンを愛用してたら、それも流行ってたはず。
日本のラーメンは麺が美味しくないんだよな。
日本旅行でラーメン屋に1時間並んで食べたけど、数口でしょっぱくて脂っこくなって吐き気がして、半分残して出てきた。
レビューを見たら、同じ人が結構いて驚いた。
でも個人的には、日本のカップ麺も個性があって美味しいもののも本当に多かったと思う。
味とは別に、マーケティングや宣伝、流通の問題だろう。
実際、探せば手に入るけど、どこでも気軽に買えるアクセスの良さが必要なんだと思う。
宣伝ももっとやって、価格も下がればもっと良い。
韓国ラーメンの人気は、ドラマやOTTでよく露出した影響が一番大きい。
おいしいのもあるにはあるけど、ほとんどはただしょっぱくて美味しくない。
カップ麺だけじゃなくて、日本料理全般に言えることなんだけど、深みを感じない。
ただ塩辛く味付けしただけで、韓国料理にあるようなコクや深みのようなものが一切ない。
でも、実際に日本で売ってる辛ラーメンの日本輸出版を食べてみてくれ。
具が韓国版よりめちゃくちゃ大きくてたくさん入ってる。
食べ物も流行り廃りだ。
いつかまた日本のラーメンが人気になることもある。
日本のカップ麺で食べられるのは一つくらいはあるけど、全部含めたら我が国の圧勝だ。
ラーメンはやっぱり我が国が一番美味しい。
日本の豚骨スープだったら、どの韓国ラーメンのスープとも比べ物にならない。
めちゃくちゃ美味しい。
日本のラーメンでも美味しいのは多いけど、容器が全部紙じゃなくて発泡スチロールなのが、なんとなく手が伸びない理由。
いや、負けてるからって日本が韓国式の辛ラーメンを出すのは違うだろう。
せめて自分の国なりのアイデンティティは守るべきだ。
でも隣の国なのに、寿司くらいしか売れないのを見ると、やっぱり味覚が合わないんだと思う。
日本料理で、他に韓国人に合いそうなのって何かある?
ラーメンの目指してる方向が違う気がする。
日本は辛さを重視せず、うま味と塩気を重視したラーメンが多い。
味とは別に、文化消費の影響が大きいと思う。
正直、ラーメンはちゃんとした一食とは言い難いし、日清がどれだけ具に力を入れても、結局はラーメンだ。
YouTubeやTikTokで辛いラーメンチャレンジをやって、ドラマやK-コンテンツに韓国のカップ麺が出れば、流行に乗って韓国ラーメンを食べるようになる。
自分がアメリカで高校通ってた頃は、学食で日本の日清カップ麺しか売ってなかったのに、時代は変わったな。

