韓国人「我が国が起源を主張する韓国文化、実は歴史がめちゃくちゃ浅い模様・・・」
＞＞キンパは日本式のノリ巻きが入ってきた時に、変形されて一緒に作られていたのでは？
日本式の巻き寿司の調理法と差別化して、酢飯を使わずごま油を塗るようになったのが70年代からで、それを国立国語院が「キンパ」と呼ぼうと公式に定めたのが77年だった。
＞＞キンパは日本式のノリ巻きが入ってきた時に、変形されて一緒に作られていたのでは？
まずキンパを巻く道具自体が、日本色全開。
キンパは商業的に販売されるものに限った話では？
家庭では、それ以前から遠足の弁当としてよく巻いて持って行ってた。
＞＞家庭では、それ以前から遠足の弁当としてよく巻いて持って行ってた。
70年代以前は、韓食のキンパではなく、日本式の海苔巻き寿司だった。
テコンドーは、近代に作られた武道として説明するのではなく、韓半島の伝統武芸である“スバク（手搏）”と系譜的につなげて語るべきだ。
＞＞韓半島の伝統武芸である“スバク（手搏）”と系譜的につなげて語るべきだ。
いや、それならなぜ日本武道のように白い道着に、級・段を区分する帯を締めるんだよｗ
625後に生まれたプデチゲも、75年も経てば伝統料理と見ていい。
伝統というのは必ずしも数百年必要なわけじゃない。
一世代過ぎれば伝統になり、10年続けば定例化として評価される。
白菜キムチ自体はもっと古くから存在してただろ。
逆に中国はあれほど長い歴史を持つ文化が多かったのに、なぜ今はなくなったのか。
そっちの方が気になる。
いや、キンパが1977年誕生ってあり得ないだろう。
＞＞いや、キンパが1977年誕生ってあり得ないだろう。
そういう記録が残ってるんだよ。
キンパが77年はあり得ない。
それよりずっと前から存在していた。
＞＞キンパが77年はあり得ない。
調理法が差別化される以前は、韓食のキンパとは見なせない。
ただのノリ巻きをそのまま持ち込んだだけ。
＞＞調理法が差別化される以前は、韓食のキンパとは見なせない。
自分が小学生だったのは77年より前だった。
ノリ巻きが何なのかは知らないけど、当時のキンパも今とそれほど変わらなかった。
今のように日常的に食べてなかったけど、遠足や特別な日に食べる料理だった。
＞＞ノリ巻きが何なのかは知らないけど、当時のキンパも今とそれほど変わらなかった。
当時も酢を使わず、ごま油を塗ってたのか？
文献記録では、調理法の差別化は70年代から始まってる。
1977年以前の「キンパ」は日本式レシピ。
寿司のようにご飯に酢で味付けしてた。
我が国の文化が、世界史にそれだけ貢献したものがないということなのか…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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