韓国人「最近、日本側も我が国に押されて苦戦していることを認めている分野がこちら・・・」

2026年5月23日

韓国MLBPARKから「我が国に押されて苦戦している日本…」という記事を翻訳しました。

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韓国ラーメンに押されて苦戦している日本のラーメン

日本のラーメン会社・日清による反省文。

「韓国の競合企業はトレンドを効果的に捉えていたが、日清は後れを取った」

日清、組織改編を行い、韓国式の辛さを取り入れたラーメンを発売。

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アメリカでは、ブルダック炒め麺などのKラーメンが売り場の最も良い位置を占め、日本のラーメンは日清のようなメーカーのものも含めて、棚の下段や隅へと追いやられているとし、自分たちが後れを取ったことを認めて反省したという。

10年前までは、日本のカップラーメンは具が豪華だといって、韓国のラーメンは反省しろと言われていた気がするが、時代が変わったものだ。

実際、日本のカップ麺は具は本当に多いけど、食べ進めると脂っこくてしょっぱくて食べきれない。

みんながよく勧める蒙古タンメンも、途中からくどくなって飽きるし、ラーメン系のカップ麺やUFO焼きそばも、たまに食べるからうまい。

個人的には、大きい油揚げが入ってるうどんのカップ麺が一番飽きずに食べられると思う。

独特な味覚の人には合うけど、一般的で普通の人にとっては日本のカップ麺の方が美味しくないから、人気が落ちたんだろうな。