韓国人「実はほとんどの日本人が知らない美味しい日本料理がこちら・・・」

2023年9月30日

韓国MLBPARKから「日本旅行では必須の飲食店の一つなのに、現地の人々は知らない食べ物」という記事を翻訳しました。

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牛カツ。

ラーメン級に必須の料理として挙げられるが、実際は牛カツの存在自体を知らない日本人の方が多く、お店を訪れると客のほぼ全員が外国人の理由がまさにそれだ。

しかし、牛カツは本当にイメージメイキングを上手くやってる料理の一つだと思う。

味がしなくて美味しくなかった。

自分が日本に住んでいた時も韓国で流行っているから食べに行ったんだけど、自分の好みではなかった。

食べ方のおかげでイメージメイキングが上手くいっているだけの食べ物。

韓国人に知られているお店の中にも、整形肉を使っているお店があるから、もし行くなら調べてから行った方がいい。

個人的には美味しいのかどうか全然分からない・・・。

牛カツって美味しいものなの？

個人的には全然美味しくないって感じたけど。

牛かつのもと村は整形肉を使ってた;;;

日本文化を紹介するYouTube動画を見たんだけど、牛カツの整形肉はお腹を壊す可能性がある。

あの有名なもと村の牛カツに整形肉が使われているのは知らなかった・・・。

韓国のお店の牛カツは本当に美味しかった。

母も叔母も気に入ってるし、牛カツ美味しいよ。

もと村は期待しているほどじゃなかった。

正直、豚カツの方がずっと美味しい。

なぜ高いお金を支払ってまで、敢えて偽物の肉を食べなきゃいけないんだ？

近所にあった牛カツが凄く美味しかったのに、コロナのせいで閉店してしまった。

有名で価格も高めの店なんだけど、食べてみたら味が違う・・・。

今も凄く食べたいんだが・・・。

整形肉って何？

あと牛カツは京都では有名じゃないの？

韓国には無かったから、10年前に京都で食べた記憶がある。

＞＞整形肉って何？

安い肉の部位を固めて脂肪を詰め込んで美味しい肉を作っている。

健康に大きく悪影響はないけど、様々な処理を行わなければならないから、流通過程の肉のような新鮮さがない。

牛カツは韓国でたべた方が美味しい。

日本の食肉整形には問題があるから。

もと村じゃないけど、牛カツの有名店に行ったら日本人しかいませんでした。

あれは珍しかったのでしょうか？