韓国人「韓中日でこの料理を最も美味しく調理する国はどの国だと思いますか・・・?」
韓国MLBPARKから「韓中日の卵を比較..JPG」という記事を翻訳しました。
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韓中日の卵を比較..JPG
日本
しっとりふわふわしていて、やや甘くて柔らかな味が特徴。
中国
炒めた野菜を巻いて焼いたり揚げたりしたもの。
香ばしい外側としっとりとした中身が特徴。
韓国
表面をしっかり焼きつけて、日本の卵焼きと比較して層になっており、時には野菜を細かく刻んだものを入れる。
しょっぱい味なのが特徴。
韓国の反応
日本の玉子焼きが一番美味しい。
純粋に卵だけで作られているのがいい。
甘さが控え目なら日本の玉子焼きが好き。
たまにめちゃくちゃ甘い玉子焼きがあるけど、それは口に合わない。
見た目だけだと、韓国の玉子焼きが中国と日本のちょうど中間の見た目をしているのが不思議だ。
日本はむしろ甘い玉子焼きよりもだし巻き卵の方が美味しいw
韓国式が最高。
日本の玉子焼きと中国の玉子焼きの利点を混ぜて作ったものが韓国式玉子焼きだから。
韓国式>中国式>>>>>>>>>>>>>>>>日本式
日本式の玉子焼きは本当に全く口に合わない。
甘すぎてご飯のおかずにならない。
日本式が好き。
とにかくふわふわで柔らかくて甘くて・・・。
あの玉子焼きはいくらでも食べられる。
そもそも中国式の玉子焼きを初めて見た。
どこに行ったら食べられるんだろう・・・?
韓国式以外ありえない。
やはり自分は韓国人だ。
この三つの中なら中国式が一番美味しい。
ただの玉子焼きと呼ぶにはあまりにも本格的な料理だ。
仁川にある中華料理屋で食べたけど本当に最高だった。
韓国式が一番美味しい。
日本式はおかずというよりもただのお菓子だ。
日本の玉子焼きはただの砂糖の塊。
甘さで味をごまかしているだけ。
卵ご飯もそうだし玉子焼きもそうなんだけど、卵料理なら既に日本を上回ってる。
日本は醤油を入れるだけとか、砂糖を入れて焼くだけとか、シンプル過ぎて微妙だ。
我々と日本では、調理技術そのもののレベルが違う。
日本式は玉子焼きというよりもカステラに近い。
韓国式と日本式はもはや別の食べ物だと思う。
それぞれの良さがあるから優劣はつけられない。
日本の寿司屋の本格的な玉子焼きを食べると世界が変わる…(ブルブル