韓国人「韓国の麺料理が日本の麺料理と比較して美味しくないのは何故なのでしょうか・・・?」
韓国MLBPARKから「我が国の麺料理は日本に比べてなぜ美味しくないのでしょう?」という記事を翻訳しました。
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我が国の麺料理は日本に比べてなぜ美味しくないのでしょう?
我が国にも麺料理がたくさんありますが、世界を代表するような麺料理がありません。
実際に食べてみても、世界を代表できるような美味しい麺料理が無いので納得ですが・・・。
日本にはそば、ラーメン、焼きそば、うどんなどがありますが、知名度でも味のクオリティでも勝負になりません。
なぜ日本に比べて麺料理がそこまで美味しくないのでしょうか?
韓国の反応
コングクス、ビビン麺、ジャンチ麺などの麺は韓国料理が流行っている日本ですらあまり見かけない。
マッククス(※そば冷麺)であれば見かけることもあるけど・・・。
韓国文化が普及しつつあるので、我が国の麺料理もこれからではないでしょうか?
新大久保では当たり前のように見かけます。
韓ビニ(※韓国商品が並ぶコンビニ)でも売られてて、店舗数も急拡大中です。
このまま日本で流行するのも時間の問題です。
これは日本も認めている事実です。
日本のラーメンはただ塩辛くして味付けを濃くしているだけで、味に深みが無い。
日本の人が我が国に旅行した時、ラーメンが美味しすぎてびっくりするぐらいだ。
麺料理の歴史で言えば、むしろ我が国の方が深いような?
麺の弾力が凄くて食べ応えがありました。
あとは、チェーン店じゃなければそばも美味しかったですね。
日本は焼肉を食べる時に必ずといっていいほど冷麺を食べるし、夏の暑い時期になると冷麺を食べる人がめちゃくちゃ増える。
理由はよくわからないけど、日本のソースの方が自分の口に合ってるのだろうか?
でも、うどんよりはカルグクスの方が美味しいと思う。
ラーメンなら国内で食べた方が確実に美味しいけど???
日本がアニメや漫画などを使って日本料理を世界に普及したように、ドラマや映画を使って普及すればいい。
単純にスレ主の好みだと思う。