韓国人「日本ではめちゃくちゃ貴重品だったという贅沢な伝統菓子をご覧ください・・・」

2025年6月25日

韓国MLBPARKから「砂糖をたっぷり使った伝統的な和菓子.gif」という記事を翻訳しました。

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砂糖をたっぷり使った伝統的な和菓子.gif

まずはカステラを切ります。

卵液に浸したカステラを沸騰した砂糖シロップで浸す。

取り出して砂糖でコーティングすれば長崎県平戸の伝統菓子「カスドース」の完成。

ポルトガルから伝来し、当時の庶民には夢にも見れないほどの高級菓子だったと言われている。

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