韓国人「世界的に見た場合、日本は韓国よりも食べ物強国なのだろうか・・・？」

＞＞韓国料理は外国人にとっては難易度が高すぎる。

ニューヨークでは韓国料理店に行列ができてる。

本当にすごいことになってる。

＞＞日本料理って、寿司以外に世界的な料理ってあるのか？

ラーメン、そば、カレー、天ぷら、しゃぶしゃぶ、和牛…こういうのが思い浮かぶけど、範囲が狭い代わりに深い？

つまり、醤油みたいな調味料に特化してて、素材そのものに別の香辛料や味付けはあまり加えない料理が中心というイメージ。

＞＞ラーメン、そば、カレー、天ぷら、しゃぶしゃぶ、和牛…

ラーメンやそば、天ぷらは、詳しい人じゃないと食べない。

世界的な料理とは言えない気がする。

＞＞素材そのものに別の香辛料や味付けはあまり加えない料理が中心というイメージ。

我が国は刺身を食べる時も、わさびにサムジャン（味噌）、チョジャン（酢コチュジャン）もあるし、より広くて浅い？そんな感じ。