韓国人「正直、日本旅行で本気で羨ましいと感じたことがこちら・・・」
未開だな。
スキンパックでもなく、刺身をビニールであんなふうに包むなんて。
>>スキンパックでもなく、刺身をビニールであんなふうに包むなんて。
日本はすぐ売れるから、たぶんそうしてるんだと思う。
魚の流通に関しては世界トップクラスなんだから、うまくやってるんだろう。
日本の流通の最大の強みは信頼性と回転率だと思う。
韓国はテレビに出て偉そうにしてる店ですら、流通期限をごまかして売ってたりするレベル。
>>日本の流通の最大の強みは信頼性と回転率だと思う。
それなら食中毒の発生率で日本が4倍という説明がつかないww
>>それなら食中毒の発生率で日本が4倍という説明がつかないww
えっ?
論文を探してみたけど、結論は「大差はない」だったけど?
そのうち日本みたいになると思う。
一部の大手系列のスーパーでは、すでにああいう売り方をしている。
でも、日本でおじいさんが一人でスーパーに来て、サバの塩焼き一切れを買っていくのを見ると、なんだか自分の将来を見てるようで少し寂しくなる。
普通のスーパーで需要があるだろうか?
夜に行けば全部に値引きシールが貼られてそうだけど。
一人当たりの魚の消費量を見ると、日本の方が低かった気がするけど、どうやってあんな売り方が成立してるのか不思議。
あの売り方だからこそ、消費量が低いのか?
流通網と品質管理のレベルが違う。
値札を見ると、わざわざ買いたいとは思わない。
もうすでにソウルの百貨店でもあんな売り方はしてた。
>>値札を見ると、わざわざ買いたいとは思わない。
いや、めちゃくちゃ安いと思うけど?
「ああいうふうに」っていうのが少量包装自体のことを言ってるのなら分かるけど、韓国の海産物も本当に安くて新鮮に食べられる方だと思う。
東南アジアと比べても負けてないくらい安い。
韓国で1人用の昼食として出てくる量は、東南アジアでは皆で分け合う料理になるレベル。
よく処理されていて、少量パックで多種類を手軽に買える点がいい。
安さよりも、そこが重要。
スレ主に同意する。