韓国人「日本のパンを美味しく感じる本当の理由がこちら・・・」

韓国MLBPARKから「日本のパンの美味しさの秘訣.jpg」という記事を翻訳しました。


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日本のパンの美味しさの秘訣.jpg


※トレハロース(添加物)

製パン技術?小麦粉のクオリティ?

そんなものは全て取るに足らない問題!

食品添加物を使えば物議を醸す韓国とは違って……日本では広範囲にほぼ全てのベパン屋で使われている。


韓国の反応

いや、トレハロースは国内のパン業界でも、クリームを使う時に普通に使われてるんだが・・・。
調べてみたら、我が国で売られているものにもかなり使われているようだけど?

普通にかなり昔から使われているらしい。