韓国人「日本のパンを美味しく感じる本当の理由がこちら・・・」
韓国MLBPARKから「日本のパンの美味しさの秘訣.jpg」という記事を翻訳しました。
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日本のパンの美味しさの秘訣.jpg
※トレハロース(添加物)
製パン技術?小麦粉のクオリティ?
そんなものは全て取るに足らない問題!
食品添加物を使えば物議を醸す韓国とは違って……日本では広範囲にほぼ全てのベパン屋で使われている。
韓国の反応
いや、トレハロースは国内のパン業界でも、クリームを使う時に普通に使われてるんだが・・・。
調べてみたら、我が国で売られているものにもかなり使われているようだけど?
普通にかなり昔から使われているらしい。