韓国人「日本に住んで感じたことだけど、実は日本の食文化って危険なのでは・・・？」

2025年7月2日

韓国MLBPARKから「昔、日本に住んでいて感じたこと」という記事を翻訳しました。

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日本では生卵をよく食べるけど、これって危なくないのかなと思ってた。

それで最近思ったんだけど・・・。

50代くらいの人なら覚えてるんじゃない？

自分が子どもの頃、祖母が鉄の箸で卵の両端に穴を開けて、そこから吸って食べてた記憶がある。

父方の祖母と市場に行くと、いつもくれたけど、特に食中毒とか一度もなったことなかったな。

むしろ最近、カキを食べて食中毒になったけどｗｗ

生卵自体は清潔。

問題は殻についた鶏の糞の方だ。

俺も子供の頃によく食べたけど、食べても一度もお腹を壊したことはない。

日本は特に生卵の検査や流通過程がかなり厳格だっていう記事を昔どこかで読んだことがある気がする。