韓国人「日本生活7年目の韓国人が語る日本料理の特徴がこちら・・・」

2026年10月5日

韓国MLBPARKから「日本生活7年目が語る日本料理の特徴…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」という記事を翻訳しました。

話題の記事

日本の横浜に7年住んでいるけど、和食はかなり甘くて塩辛い。

韓国が辛味を基本にしているなら、日本は醤油が基本で、そこに塩や砂糖で強めに味付けすることが多い。

日本人がどれだけ甘い味に本気かというと、卵焼きにまで砂糖を入れる。

コンビニの食べ物の半分は砂糖まみれだし、パンやデザート類も同じだった。

豚骨ラーメンは豚肉をそのまますり潰して入れたようなドロドロのスープに、塩を一缶ぶち込んだような味で、水がないと食べられないレベルだった。

甘じょっぱい味付けの基準は韓国より強いのは間違いないと思う。

最近は日本でも糖尿病患者が急増しているというニュースをよく見るけど、その理由はこれなんじゃないかと思う。

日本に糖尿病患者が多いのは初めて聞いたな…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

日本の現地の料理ってそんなにしょっぱくて甘いのか？

でも日本は本当に人気の店ならチェーン店の方が本当に美味しいことが多い。