韓国人「日中韓のこの料理を比較した場合、最も美味しく調理できるのはどの国でしょうか・・・？」

2026年10月14日

韓国MLBPARKから「韓中日の卵を比較した時、どの卵がいいですか？」という記事を翻訳しました。

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韓国風玉子焼き

日本風と比較すると層がはっきり分かれている。

塩で味付けているためしょっぱいのが特徴。

玉子自体に野菜やキノコ、ハムなどの食材を加えて焼く。

春巻きとも呼ばれる中国風玉子焼き。

卵を薄く焼いて、中には野菜炒めを詰めて、再び焼いたり揚げたりするなどする。

香ばしい外側としっとりとした中身が特徴

和風玉子焼き

層がわかれておらず、ふわふわと柔らかいのが特徴。

砂糖を入れて甘みを強調する。

和風の玉子焼きみたいに中に何も入ってない玉子焼きが好き。

中に海苔などを入れると、食後に気持ち悪くなることがある。

韓国風の材料を使って、和風に作るのが旨い。